Este recetario ha sido elaborado por La Escuela de Madres del Instituto Social de la Marina de Barbate, con la coordinación de Ana López Sánchez .

Agradecemos la colaboración de: Dolores García, Mª Carmen López, Antonia Marín, Manuela Delgado, Inés Varo, María Clá, Tere Junquera, Charo Cabeza, Adela Lucio, Marta Lucio, Mª Luisa Martín, Antonia López, Gema Santana, Estrella Noriega, Teresa Biedma, Lola Rodríguez, Dolores Herrera, Salud Rull, Casi Sánchez, Paqui Sánchez, Manoli Benítez, Pepi Cortejosa, Pepi Pérez, Juana Mª Conejo, María Romero, Ana Sánchez, Conce Romero, Cati López, Pepe Ostenero, Pedro Alba, José Manuel Núñez y Jesús Martínez.

ramonpgd@arrakis.es
Revisado el 24-II-98